Jednozrnku používali už naši predkovia pred 10-12 000 rokmi. Pšenica jednozrnná sa označuje za zdravú "pramatku" dnešnej pšenice a pripomína skôr obyčajnú trávu, nedotkla sa jej ruka šľachtiteľa. Obsahuje veľa cenných minerálií, karotenoidy, vitamíny, fosfor, draslík, zinok. Vločky z jednozrnky sú vhodné na placky, kašu, müsli, polievky a karbonátky. Nemusí byť tepelne upravovaná, takže je vhodná aj pre raw (surovú) stravu.
Zloženie: vločky z pšenice jednozrnky bio
Energia | 1 418 kJ / 338 kcal |
tuky | 2,70 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
sacharidy | 63,00 g |
- z toho cukry | 3,30 g |
vláknina | 9,00 g |
bielkoviny | 11,00 g |
soľ | 0,00 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70%
Alergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sezamu.