VYBERTE SI KATEGÓRIU

BIOHARMONIE Ľan hnedý BIO 150g

BIOHARMONIE Ľan hnedý BIO 150g
Dostupnosť:
Skladom
Kód produktu:
P121012
Trvanlivosť:
12 mesiacov
Počet kusov v kartóne:
14
Krajina pôvodu:
Poľnohospodárstvo mimo EÚ (Čína)
Naša cena:
0,95 € s DPH
Bez DPH:
0,79 €

Ľanové semienko je vynikajúce na dochutenie domáceho pečiva, ako súčasť ranných cereálií, nátierok, šalátov, kaší či polievok. Ľanové semienka treba poriadne pohrýzť, inak prejdú tráviacim traktom bez vstrebania priaznivej zložky tukov. Zároveň je potrebné zabezpečiť zvýšený príjem tekutín.

Zloženie: ľan hnedý bio

Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia 1 969 kJ / 477 kcal
  tuky  31,00 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny 2,90 g
  sacharidy 13,00 g
        - z toho cukry 0,00 g
  vláknina  35,00 g
  bielkoviny 19,00 g
  soľ 0,07 g


Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Alergény: môže obsahovať stopy sezamu

Zaujíma vás ako sa dovážajú biopotraviny z Číny? Viac sa dočítate v sekcii Články - Prečo potrebujeme biopotraviny dovážať?

Zaujímalo Vás:
Q: „Dobry den, chcem sa spytat.
- aky je rozdiel medzi normalnym ľanom a zlatym ľanom.
- ako sa ma ľan najlepsie konzumovat: staci v ustach dobre pozut alebo je potrebne ho zomliet na mlynceku?
- je potrebne ľan uchovavat v chladnicke?"
A:"ĽAN ZLATÝ/ ĽAN HNEDÝ: Rozdiel medzi ľanom hnedým a zlatým je len v odrode. Existuje mnoho variant ľanu: od žltej, cez zlatú, červenú, až po tmavohnedú. Zlatý ľan bol vyvinutý v r.1989 v Severnej Dakote špeciálne len pre výživu ľudí s cieľom vyššej syntézy omega3 mastných kyslín v rastline. Sú tu totiž typické klimatické podmienky: chladno, dlhšie letné dni, pôda,.. V Kanade je skôr tradícia pestovať ľan hnedý, no oba druhy sa používajú pre výživu ľudí + navyše z hnedého sa olej používa napr. v kozmetike, či farbiarskom priemysle. Uvádza sa, že zlatý ľan má orechovejšiu, maslovejšiu chuť. Každopádne platí, že oba druhy sú cenným zdrojom nenasýtených mastných kyselín –omega3 (tých dobrých) a ich obsah je porovnateľný. Omega-3 si telo nedokáže syntetizovať samo, preto ich musíme prijať v strave (čo v strednej Európe býva často nedostatkom= strava ochudobnená o ryby=zdroj omega3).
KONZUMÁCIA ĽANU: Záleží za akým účelom ho chcete konzumovať. Predpokladám, že ako zdroj omega-3. Tu je dôležité jemne podrvené ľanové semienka použiť v surovom stave = bez tepelnej úpravy, inak by sa zničili cenné omega-3. Spôsobov je niekoľko, buď poriadne požuť v ústach, alebo šetrne rozomlieť, nemusí byť až tak najemno (minimalizácia strát oxidáciou) a tak pridať do mlieka, jogurtu, či hotovej kaše.. Stačí  1 PL denne. Alebo úplne rozmixovať a pridať do drinku (napr. ovocná šťava, citrón, ovocie), nechať naboptnať 2 hodiny (uvoľní sa dôležitý sliz). Dôležité je, semienko mlieť tesne pred použitím, aby sme zabránili oxidácii vzácnych tukov. 
Ak chcete riešiť problémy so žalúdkom (bolesti, zápaly, pálenie záhy) alebo zápchu, stačí ľan namočiť do vody, nechať odstáť, tak, aby sa vytvoril sliz a tak konzumovať 2 x denne 1 PL pred jedlom. 
SKLADOVANIE: Je to olejnina náchylná na stuchnutie. Stačí ho skladovať na tmavom mieste, pri teplote najviac do 20°C. Samozrejme trvanlivosť predĺžime skladovaním pri nižších teplotách. V chladničke môže byť, najmä, ak si zomeliete viac ako ste chceli  :-)   Potom odporúčam poriadne zabaliť kvôli natiahnutiu ostatných pachov."

Q: "Má ľanové semienko vplyv na tlak? Môže jeho denná konzumácia 1PL znižovať krvný tlak?"
A: "Je vedecky dokázané, že nenasýtené omega-3-mastné kyseliny obsiahnuté v ľane znižujú riziko infarktov a mozgových mŕtvic, pretože ľan znižuje krvný tlak a rozširuje cievy. Poraďte sa o správnom doplnení stravy a dávkach ľanového semena so svojim lekárom, prosím."

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ