BIOMILA Ražná celozrnná múka hladká BIO 900g

Dostupnosť:

Skladom

Kód produktu:

B0313204

Trvanlivosť:

6 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo EÚ

Naša cena:

1,72 € s DPH

Bez DPH:

1,43 €

DO KOŠÍKA

POPISPOPIS
DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIEDOPLŇUJÚCE
INFORMÁCIE

Celozrnná ražná múka sa okrem pečenia chleba výborne hodí na pečenie perníkov, zahusťovanie polievok, obilné placky a kaše.

Rady pred prvým použitím: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Zloženie: ražná celozrnná múka hladká*

* z ekologického poľnohospodárstva

Výživové údaje v 100 g

Energia	1 257 kJ / 300 kcal
tuky	1,73 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	0,95 g
sacharidy	71,76 g
- z toho cukry	1,90 g
vláknina	13,30 g
bielkoviny	11,27 g
soľ	< 0,01 g

Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Alergény: Obsahuje lepok.

Raž je typická a charakteristická plodina starých Slovanov. Aj keď bola postupne z ľudskej stravy vytláčaná výnosnejšou pšenicou, zostáva dnes druhou najdôležitejšou chlebovinou. Pre svoju nízku náročnosť je najviac rozšírenáv krajinách s miernym a chladným podnebím. Raž sa vyznačuje vysokou nutričnou hodnotou, je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje črevnú peristaltiku. Naklíčené zrnká majú v porovnaní s pšenicou sviežejšiu a šťavnatejšiu chuť.

Zaujímalo Vás:

Q: „Dobrý deň. Ako to že pri ražnej muke je napísane upozornenie, že obsahuje lepok. Ďakujem za vysvetlenie. Sokol“
A: „Dobrý deň, pán Sokol, raž obsahuje lepok (glutén) a z toho dôvodu je zaradená medzi alergény. Všetky výrobky vyrobené z raže, a teda ja ražná múka, obsahujú lepok a preto nie sú vhodné pre celiatikov. Pokiaľ máte záujem o bezlepkové výrobky, pozrite na našej stránke www.bio-predaj.sk v časti bezlepkové produkty. Z bezlepkových múk vám odporúčame pohánkovú múku, alebo kukuričnú. Ďakujeme za Vašu otázku, v prípade nejasností nás neváhajte kontaktovať.“

Q: "Dobrý deň, zaujímalo by ma, prečo sa teraz balí ražná múka do 900-gramového balenia, namiesto kilového? Ďakujem, František"

A: "Dobrý deň, pán František, 900-gramové balenie namiesto kilového sme začali vyrábať kvôli technickým obmedzeniam našej novej baliacej linky (hladká múka ražná je ľahšia a zaberie väčší objem ako nám dovoľuje veľkosť papierového vrecka, ktoré treba ešte zahnúť a zalepiť). Gramáž je viditeľne zobrazená na prednej strane obalu, pre informáciu všetkých spotrebiteľov. A prispôsobili sme tomu - znížili aj cenu výrobku."