Špaldové lúpačky

Sladké Slané a sladké mlsanie

Dĺžka čítania: 31 sec.

16. 6. 2021

Prísady:

6 dcl mlieka, 9 PL trstinového cukru bio, 10 dkg droždia, 1 kg BIOMILA špaldovej celozrnnej múky, 2 dcl oleja, 1 čaj. lyžička soli

Postup prípravy:

Všetko spolu spracujeme na vláčne cesto, ktoré necháme prikryté na teplom mieste kysnúť 1 hodinu. Potom cesto rozdelíme na desať bochníkov. Bochník rozvaľkáme do kruhu a rozdelíme na osem častí. Na vonkajšiu stranu kladieme plnku (orechovú, alebo slivkový lekvár) a stáčame smerom do stredu. Tvarujeme rohlíky a kladieme na vymastený plech. Pred pečením potrieme vajíčkom. Pečieme v rozohriatej rúre pri 200 °C.