BIOMILA Cícer bio 3kg

Name: BIOMILA Cícer bio 3kg
Brand: Biomila
Price: 12.98 EUR
Availability: InStock

0 recenzií

Cícer je strukovina príbuzná hrachu. Je to prirodzene bezlepková potravina.

Úplný popis

Kód produktu:

B0529014

Trvanlivosť:

18 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo mimo EÚ

Výrobca:

Biomila

varianty:

BIOMILA Cícer bio 3kg

Na sklade

12,98 €

10,82 €

popis

Cíceru sa hovorí tiež rímsky hrach. Patrí k dobre stráviteľným a výživným strukovinám. Je zdrojom bielkovín a prospešnej vlákniny. Chutí po orieškoch a po uvarení má jemnú maslovú štruktúru. Používa sa rovnako ako hrach na prípravu polievok, krémových pyré, nátierok- hummusu, či orientálneho falafelu.

Zloženie: cícer z produkcie ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu: Cícer pred varením namočte najlepšie na 12 hodín do vody. Varte cca 1 hodinu (v inej vode),
na prípravu nátierky o 15 minút dlhšie. Počas varenia nemiešajte, penu zbierajte. Cícer soľte
až po uvarení.

**Výživové údaje v 100 g**
Energia	1 524 kJ / 364 kcal
tuky	6,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	0,6 g
sacharidy	43,0 g
- z toho cukry	11,0 g
vláknina	17,0 g
bielkoviny	19,0 g
soľ	0,06 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Doplňujúce informácie

Zaujímalo vás:

Q: Dobrý deň, dali by sa u Vás kúpiť aj rôzne strukoviny slovenského pôvodu (šošovica, veľkozrnná fazuľa, cícer, bôb a i.), resp. nechystáte sa ich pestovať alebo skupovať od malopestovateľov v okolí? V poslednej dobe je problém zohnať fazuľu, ktorá nie je z číny, dokonca aj fazuľa vo vašej ponuke (bioharmonie) je odtiaľ. Ďakujem vopred za informáciu.

A: Dobrý deň, predávame len výrobky z ekologickej poľnohospodárskej výroby, takže nie je možné skupovať tieto suroviny od rôznych necertifikovaných malopestovateľov. Certifikácia pestovateľov je zložitý proces. Nie je to také jednoduché ako si myslia niektorí spotrebitelia.

Biopotraviny sme nútení dovážať, pretože ich produkcia v SK nie je postačujúca a dopyt po biopotravinách má stále rastúcu tendenciu. Aby mohla byť pokrytá potreba všetkých spotrebiteľov, musela sa oblasť zaistenia surovín rozšíriť za hranice SR a aj EÚ.

Popri nedostatočnom množstve surovín je dôvodom dovozu aj kvalita domácej produkcie. Pre mnohé suroviny nie sú u nás dostatočne vyhovujúce klimatické podmienky. Síce sa tu pestuje veľa strukovín, ale kvalitou slúžia predovšetkým na skrmovanie. Môžeme vás ubezpečiť, že všetky dovezené suroviny (aj z Číny) podliehajú certifikácii, takže ich kvalita vysoko prevyšuje kvalitu konvenčných surovín. Viac o čínskom dovoze sa dočítate tu. Kontrolu produktov v týchto krajinách robia európske alebo americké certifikačné organizácie. ďalšie rozbory sa robia pri dovoze. Pre hodnotenie ich kvality nie sú rozhodujúce čínske normy, ale európske a slovenské. Takže aspoň takto v skratke na objasnenie vášej otázky.