Banánové muffinky s hrozienkami

Sladké Slané a sladké mlsanie

Dĺžka čítania: 50 sec.

16. 6. 2021

Prísady:

1/2 hrnčeka hrozienok bio, 1 hrnček rozpučených banánov, 6 lyžíc oleja bio, 1/2 hrnčeka cukru bio, 1 vanilkový cukor, 1 rozšľahané vajce, 300g BIOMILA hladkej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 lyžica kakaa, soľ.

Postup prípravy:

Rúru predhrejeme na 180°C. Muffinkové formičky (alebo iné mištičky) vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Vo väčšej miske zmiešame banány, olej, vajce, kakao a vanilkový cukor. Do menšej misky preosejeme zmes múky, prášku do pečiva, sódy a soli a do tejto zmesi zamiešame hrozienka, aby sa obalili múkou a nesadali v ceste. Potom všetko zľahka vmiešame do banánovej zmesi. Pomocou lyžice naplníme zmesou vymastené formy a pečieme cca 20 min.

Náš tip:

Namiesto čerstvých banánov môžete použiť sušené banánové plátky (trochu nalámané), ktoré máme aktuálne v akcii s výhodnou cenou!