BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g

Name: BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g
Brand: Biomila
Price: 1.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

1 recenzia

Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupicovej kaše. Jej jemne oriešková chuť poteší nejeden maškrtný jazýček. BIOPOTRAVINA ROKA 2005. Krupica celozrnná z pšenice špaldovej -hrubá bio (zaradenie podľa PK SR)
Má udelenú značku kvality SK

Úplný popis

Bez konzervačných látok a umelých farbív

Kód produktu:

B0311201

Trvanlivosť:

6 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo EÚ

Výrobca:

Biomila

varianty:

BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g

Na sklade

1,65 €

1,39 €

popis

Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Pevný dvojitý obal pliev (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni pred kontamináciou. Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupičnej kaše, či závarok do polievok. Jej jemne oriešková chuť poteší nejeden maškrtný jazýček. Špalda je pestovaná v súlade zo zásadami ekologického poľnohospodárstva, takže máte istotu, že Vaše telo nie je vystavené zbytočnou záťažou chemickými látkami. Pri spracovaní špaldy v kamennom mlyne je pomleté celé zrno aj s klíčkom a otrubami. Od roku 2016 má táto krupica ako výrobok domácej produkcie udelenú Značku kvality SK, ktorú udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.

Viac o špalde sa dozviete v článku Čo je špalda?
Vedeli ste, že ...
... celozrnná krupica z pšenice špaldovej bola prvou certifikovanou biopotravinou na Slovensku?

Zloženie: celozrnná krupica z pšenice špaldy*

* z ekologického poľnohospodárstva

Výživové údaje v 100 g

Energia	1 470 kJ / 348 kcal
tuky	3,12 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	0,45 g
sacharidy	71,39 g
- z toho cukry	25,60 g
vláknina	9,19 g
bielkoviny	13,15 g
soľ	< 0,0025 g

Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Alergény: Obsahuje lepok.

Doplňujúce informácie

BIOMILA Špaldová celozrnná krupica je veľmi obľúbená, veď napr. deti zo škôlky v Starej Myjave si doma nepýtajú žiadnu inú než len špaldovú krupicovú kašu. Krupica z pšenice špaldlovej - spokojné brušká z nej!

Zaujímalo Vás:

Q: „Dobrý deň, som vašou vernou zákazníčkou a pravidelne si kupujem špaldovú krupicu. Som s ňou veľmi spokojná a chutí celej rodine. Ale posledné dve – tri balenia obsahujú aj akési drobné čierne kúsky. Keďže krupicu varím aj malému synčekovi, chcela by som vedieť, či sú tieto kúsočky súčasťou produktu, alebo sa to tam vôbec nemá nachádzať? Vopred ďakujem za odpoveď. S pozdravom, Jajcajová.“
A: „Dobrý deň, čierne čiastočky nie sú nečistoty, ale drobné časti iného rastlinného druhu rastúceho na tých istých plochách ako pšenica špaldová v predchádzajúcom období. Takže krupica je zdravotne bezpečná i s týmito čiastočkami.
Tento stav registrujeme a pre ďalšiu úrodu plánujeme vybaviť technológiu čistenia obilia pred mletím zariadením, ktoré by odstránilo aj tieto malé prímesi. Určité percento prímesí je síce povolené i legislatívne, no i napriek tomu sa to usilujeme zlepšiť. Ďakujeme za Váš ohlas a vernosť a v prípade ďalších otázok nás neváhajte kontaktovať.“

Q: „Dobrý deň, dovoľujem si upozorniť, že špaldová krupica má prímes asi do 5% množstva – pravdepodobne kukurice (žlté krúpky) a pravdepodobne buriny (čierne krúpky). Vyzerá zle, budí nedôveru. Chuť bude tiež určite ovplyvnená. Verím, že zabezpečíte pôvodnú kvalitu. M. Šlauka“
A: „Dobrý deň, pán Šlauka, môžeme Vás ubezpečiť, že „žlté krúpky“ nie sú prímes ani z kukurice, ani z ničoho iného, ako špaldy. Jadro zrna pšenice špaldovej sa skladá z viacerých vrstiev a tieto žlté častice sú subaleurónové vrstvy zrna, čo je vrstva tesne pod šupkou. U celozrnných krupíc je to bežne sa vyskytujúca zložka. „Čierne krúpky“ sú drobné časti iného rastlinného druhu z tej istej pestovateľskej plochy. Krupica je zdravotne bezpečná a chuť nie je nijako ovplyvnená týmito zložkami. Vyskytujú sa v povolenom množstve.“