Pohánka lámanka bio PROBIO 400g
Pohánka je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková potravina.
P910071
8 mesiacov
14
Poľnohospodárstvo EÚ (Česká republika)
nešpecifikované
popis
Pohánka je ľahko stráviteľná a výživovo hodnotná (najmä pre obsah horčíka) pseudoobilnina. Pohánková lámanka je vhodná do polievok,
na prípravu kaší, karbonátok, nátierok a plniek. Pri lúpaní pohánky sa získavajú ako vedľajší produkt pohánkové šupky. Používame ich ako plnidlo do vankúšov, pretože sú výborným akumulátorom tepla.
Základná príprava: Pohánku dôkladne prepláchneme v studenej vode. Na varenie používame 1,5 dielu vody na 1 diel
pohánky. Nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate rutínu. Varíme 2-3 minúty a 15 minút necháme
dôjsť. Nemiešame.
| Energia | 1 361 kJ / 324 kcal |
| tuky | 2,30 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
| sacharidy | 73,00 g |
| - z toho cukry | 6,60 g |
| vláknina | 6,50 g |
| bielkoviny | 9,30 g |
| soľ | < 0,01 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70% .
Doplňujúce informácie
Takmer zabudnutá plodina pochádza z chladných oblastí Himalájí. V 16. storočí bola v Európe najobľúbenejšou potravinou!
Pohánka je najviac cenená najmä pre obsah rutínu. Táto látka má antioxidačné vlastnosti, podporuje pôsobenie vitamínu C
a zvyšuje pružnosť krvných kapilár. 
Pohánka lúpaná lámanka
- ako závarka do polievok, do kaší, šalátov, nátierok alebo fašírok
- pre celiatikov
- pre ľudí so zažívacími problémami
- pre ľudí s odporúčaním zvýšeného príjmu vit C., lebo pohánka
podporuje jeho pôsobenie - pri sklone k praskaniu cievok- ľahká tvorba modrín
- pri detoxikácii organizmu
otázka pre predajcu
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
recenzia
Recepty
príbuzné produkty
BIOMILA Pohánkové vločky bio 250g
Pohánkové vločky sú vyrobené špeciálnym technologickým postupom z pohánky. Sú prirodzene bezlepkové.
Náhradná náplň - Pohánkový vankúš 1,1kg
Máte pohánkový vankúš viac ako 3 roky a radi by ste si vymenili jeho náplň?
Pohánka lámanka bio PROBIO 2,5 kg
Pohánka je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková potravina.
Pohánková múka hladká bio PROBIO 500g
Je vhodná ako prímes do bielej múky na zvýraznenie chuti. Mlynský výrobok. Pohánka je prirodzene bezlepková potravina.
Pohánkový vankúš prešitý (35x52cm)
Prírodné plniace materiály, ktorými je plnený, sú elastické a prispôsobujú sa každému tvaru vášho tela.