Pohánková múka hladká bio PROBIO 500g
Je vhodná ako prímes do bielej múky na zvýraznenie chuti. Mlynský výrobok. Pohánka je prirodzene bezlepková potravina.
P910039
8 mesiacov
10
Poľnohospodárstvo EÚ (Poľsko)
nešpecifikované
popis
Pohánkovú múku možno použiť na varenie a pečenie, ale taktiež ako prímes do bežnej múky na zvýraznenie chuti.
Jej výnimočné spojivové vlastnosti využijete pri príprave rôznych ciest, knedličiek, halušiek, palaciniek alebo omelety.
Zloženie: pohánková múka hladká z ekologického poľnohospodárstva
| Energia | 1 428 kJ / 337 kcal |
| tuky | 2,30 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50 g |
| sacharidy | 67,00 g |
| - z toho cukry | 0,50 g |
| bielkoviny | 12,00 g |
| soľ | < 0,01 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Alergény: Môže obsahovať stopy sezamu.
Doplňujúce informácie
Obsah lepku v niektorých potravinách, kde by ste lepok možno vôbec nečakali, napríklad vo výrobkoch z pohánky, musí byť tiež presne stanovený. Vychádza sa pritom z viacerých podmienok a okolností, najmä s ohľadom na proces výroby a spracovania týchto potravín. Preto ak na obale napr. pohánkových vločiek nájdete informáciu, že obsah lepku je najviac 20 mg/kg, neznamená to, že je tu lepok prítomný. Znamená to vrchný limit tolerancie podľa platnej legislatívy (nariadenie Európskeho Spoločenstva č.41/2009).
Podrobnejšie informácie o úrovni lepku v potravinách podľa nariadenia ES č.41/2009 (v češtine)
Navyše výrobky značiek Biolinie, alebo Bioharmonie sú spracovávané v novom certifikovanom bezlepkovom mlyne v Čechách - u nášho dodávateľa - ProBio obchodní spol. Takže máte väčšiu záruku, že sa vo výrobkoch s touto značkou s lepkom nestretnete.
Ak si chcete prečítať viac o používaní bezlepkových potravín, tu je náš článok o tom, či je vhodná bezlepková strava aj pre zdravé dieťa?
otázka pre predajcu
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
recenzia
Recepty
príbuzné produkty
BIOMILA Pohánkové vločky bio 250g
Pohánkové vločky sú vyrobené špeciálnym technologickým postupom z pohánky. Sú prirodzene bezlepkové.
Kukuričná múka hladká bio PROBIO 450g
Kukuričná múka je prirodzene bezlepková potravina.
Náhradná náplň - Pohánkový vankúš 1,1kg
Máte pohánkový vankúš viac ako 3 roky a radi by ste si vymenili jeho náplň?
Pohánková múka hladká bio PROBIO 4kg
Mlynský výrobok bio. Pohánka je prirodzene bezlepková potravina.