VYBERTE SI KATEGÓRIU

BIOMILA Špaldová chlebová múka graham BIO 1kg

BIOMILA Špaldová chlebová múka graham BIO 1kg
Dostupnosť:
Skladom
Kód produktu:
B0311206
Trvanlivosť:
6 mesiacov
Počet kusov v kartóne:
10
Krajina pôvodu:
Poľnohospodárstvo EÚ
Naša cena:
2,42 € s DPH
Bez DPH:
2,02 €

Špaldová chlebová múka grahamová vznikla mletím celého zrna vylúpanej špaldovej pšenice tradičným spôsobom na kamennom mlyne. Táto celozrnná múka je typická príjemnou orieškovou chuťou. Použiť ju môžete nielen na pečenie chleba, či rožkov, ale výborne chutí aj v koláčoch, múčnikoch a cestovinách.

Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Špalda je pestovaná v súlade zo zásadami ekologického poľnohospodárstva, takže máte istotu, že Vaše telo nie je vystavené zbytočnou záťažou chemickými látkami. Pevný dvojitý obal pliev (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni zrno pred kontamináciou. V celozrnnej špaldovej múke zostávajú zachované všetky cenné zložky, charakterizujúce pšenicu špaldovú. Múka bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky.

Viac o špaldovej pšenici sa dozviete v článku Čo je špalda?

Rady pred prvým použitím špaldovej celozrnnej múky: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky. 

Zloženie: chlebová celozrnná múka graham z pšenice špaldy*
               * z ekologického poľnohospodárstva
 
Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia 1 462 kJ / 346 kcal
  tuky 2,42 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,40 g
  sacharidy 71,12 g
        - z toho cukry 0,89 g
  vláknina 7,60 g
  bielkoviny 13,66 g
  soľ < 0,0025 g


Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Alergény: Obsahuje lepok.

 

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača.

SÚHLASÍM ODMIETNUŤ