Bazalkové cestoviny s cícerom

Prísady:

300g BIOMILA bazalkových celozrnných cestovín, 300g cíceru bio, 2 väčšie cibule, slnečnicový olej na pečenie a vyprážanie bio, morská soľ, mleté čierne korenie, paprika sladká mletá bio

Postup prípravy:

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cícer na 10-12 hodín namočíme a potom ho varíme v inej vode 1-2 hodiny. Po uvarení ho scedíme a necháme vychladnúť.  Nakrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme soľ, čierne mleté korenie, cícer a všetko spolu popražíme na miernom ohni.  Nakoniec pridáme červenú papriku a odstavíme, aby nezhorkla. Takto pripravený cícer zmiešame s uvarenými cestovinami a môžeme podávať.

Náš tip:

Náš tip: môžeme zjemniť bielym jogurtom