Pohánková nátierka s cesnakom bez mlieka

Prísady:
120g pohánky lámanky bio, 3 strúčiky cesnaku, 1 menšia cibuľa, nemliečna smotana napr. kokosová, čierne korenie, soľ, citrónová šťava alebo citrónové korenie od Sonnentoru

Postup prípravy:
Lámanku z pohánky uvaríme v primeranom množstve vody na kašu. Osolíme, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, kokosovú smotanu, prelisovaný cesnak. Rozmixujeme do želanej konzistencie. Rozriedime citrónovou šťavou, kto má rád ešte pikantnejšie, okoreníme napr. s citrónovým korením. 

Náš tip:
Namiesto pohánky lámanky možno použiť aj pohánkové krúpy (pripravujú sa dlhšie).